Составитель: Наталья Ильиных Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, использованных в ней, способах их обработки, приготовления и хранения В книге представлбхиазено более 100 рецептов русской и православной кухни Иллюстрации.